Production :
Bière
Label :
Nature et Progrès
Charlie LEROUX - BRASSERIE LA DAMOISELLE
Description :
C’est l’histoire d’un p’tit gars, amoureux des bonnes choses, qui aime partager les délices de la vie avec ses copains !
Souvent fourré dans sa cuisine, coincé entre son accordéon, ses gamelles et sa guitare, il prend beaucoup de plaisir à concocter de nouvelles recettes. Au détour d’un marché, il rencontre un brasseur, et là, excité à l’idée de partager avec ses amis et sa famille un breuvage maison, il se met en tête d’explorer la magie de la fermentation !!
Depuis ce jour, le lutin brasseur œuvre, agrippé à ses marmites, il cherche toujours à exciter les papilles de ses proches, et est heureux comme un môme quand sa bière suscite la curiosité.
Depuis le 1er Mai 2009, il a troqué ses casseroles pour de grands chaudrons et s’est installé à Blesle à la Brasserie de l’Alagnon pour accueillir ses visiteurs. Si vous passez par là, n’hésitez pas à vous arrêter pour déguster sa bière, la Damoiselle ! A coup sûr, il prendra un moment pour vous parler de sa passion et peut-être même vous livrer quelques secrets de lutin brasseur !
Et depuis 2018, après plusieurs années de tergiversation, le lutin a concrétisé son souhait de partager son aventure au quotidien à travers la création d'une SCOP. Ainsi Charlie, Thomas et bientôt Thibaut œuvrent à choyer leur bière, La Damoiselle, dans un souci d'économie re-localisée, et de respect de l'environnement (origine le plus local possible de leur matières premières, énergies renouvelables, consignes des bouteilles...).
Souvent fourré dans sa cuisine, coincé entre son accordéon, ses gamelles et sa guitare, il prend beaucoup de plaisir à concocter de nouvelles recettes. Au détour d’un marché, il rencontre un brasseur, et là, excité à l’idée de partager avec ses amis et sa famille un breuvage maison, il se met en tête d’explorer la magie de la fermentation !!
Depuis ce jour, le lutin brasseur œuvre, agrippé à ses marmites, il cherche toujours à exciter les papilles de ses proches, et est heureux comme un môme quand sa bière suscite la curiosité.
Depuis le 1er Mai 2009, il a troqué ses casseroles pour de grands chaudrons et s’est installé à Blesle à la Brasserie de l’Alagnon pour accueillir ses visiteurs. Si vous passez par là, n’hésitez pas à vous arrêter pour déguster sa bière, la Damoiselle ! A coup sûr, il prendra un moment pour vous parler de sa passion et peut-être même vous livrer quelques secrets de lutin brasseur !
Et depuis 2018, après plusieurs années de tergiversation, le lutin a concrétisé son souhait de partager son aventure au quotidien à travers la création d'une SCOP. Ainsi Charlie, Thomas et bientôt Thibaut œuvrent à choyer leur bière, La Damoiselle, dans un souci d'économie re-localisée, et de respect de l'environnement (origine le plus local possible de leur matières premières, énergies renouvelables, consignes des bouteilles...).
Site Internet :
https://www.brasserie-alagnon.fr/index.php
Adresse :
La Bonale
Code postal :
43450
Ville :
Blesle