Soutenir une agriculture biologique, paysanne et de proximité qui soit économiquement viable, écologiquement saine et socialement équitable.

L’agriculture biologique favorise l'emploi localement. En éliminant l'effet transport elle préserve la nature et l'environnement.

Ainsi, par le mode de production biologique, la suppression des intermédiaires et l'absence de transport, chaque adhérent.e bénéficie de produits sains et de saison au prix du marché local fixé à l’avance en toute transparence.